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莲雾和无花果的区别

莲雾和无花果的区别主要在于种属、外形、营养价值和耐储存性等。莲雾是桃金娘科赤楠属植物,头部收缩,能够调理肠胃,只能储存7天,而无花果是桑科榕树属植物,外形多样,能加强抵抗力,储存时间长。

无花果与莲雾的区别

1、种属不同

莲雾和无花果的区别

莲雾和无花果最为本质的区别,就在于种属的不同,这两种植物在种属上是属于完全不同的科属的,莲雾是热带的常绿植物,属于桃金娘科赤楠属的植物的果实,而无花果则是桑科榕树属的落叶灌木的果实,完全不同于莲雾。

2、外形不同

莲雾和无花果的外形上也是有很大的差异的,莲雾的外形近似于半圆椎体,其底部较为圆润,且头部收缩,顶端较为扁平,表面有蜡质管这个,而无花果的形状很多,有梨形、坛形、扁圆形和球型等,成熟之后的颜色也各不相同。

3、营养价值

莲雾的营养价值和无花果也有很大的差异,莲雾主要含有大量的矿物质、蛋白质等,有利于人体的吸收,属于微碱性的熟果,能够调理胃部的功能,而无花果不同,无花果含有大量的苹果酸、蛋白酶等,可以增强人体抵抗力。

4、耐储存性

莲雾和无花果的耐储存性也是有一定的差异的,莲雾一般储存不能够超过10天,想要储存更长的时间,只能够制作成干果,但是无花果不同,无花果虽然常温只能储存5天,但冷冻可以储存30天以上,充氮气可以储存更长时间。

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